Astigoxo Kooperatiba Elkarte Txikia es una pastelería artesanal que tiene su taller en Biziola, en Lazkao. Elaboran tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas y galletas, además de productos salados como quiches y empanadas variadas. Utilizan recetas y creaciones propias, algunas de inspiración alemana. Se elaboran con poco azúcar para potenciar el sabor de ingredientes como las frutas y los frutos secos. Astigoxo apuesta por productos naturales y saludables, primando los ingredientes ecológicos y la cercanía.

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