El caserío Aldaba Zahar de Tolosa lleva más de veinte años vendiendo en el Tinglado.
El principal producto que encontrará el comprador en este puesto es el pan, elaborado con trigo ecológico de Navarra, harina molida en molino de piedra y asado en horno de fuego de madera. Además de diferentes panes, en su mostrador se pueden ver pastas, magdalenas, bollos, galletas, bizcochos, etc. Hay gente joven vendiendo en este puesto.

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  Aldaba Zahar,
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