Kontxi Zugasti eta Mari Jose Lasa - Mercado de Tolosa
Hasiera / Azokagileak / Kontxi Zugasti eta Mari Jose Lasa 18. postua

Kontxi Zugasti eta Mari Jose Lasa

Kontxi (en la foto salen sus hijos) es heredera de una familia que hace cuatro generaciones empezó a ir en carro hasta Tolosa y desde aquí en tren al mercado de La Bretxa. Cada sábado pone en Tolosa un puesto lleno de productos de calidad. En cuanto a las especialidades, dice que suelen tener borrajas especialmente tiernas, que la gente va a comprarlas a propósito. También han ganado alguna vez el concurso de alubias de Tolosa. Dice que en el trabajo utilizan métodos tradicionales, ‘como antaño’.

  • Goikoetxea baserria,
    Ikaztegieta
  • Verduras
    Alubias
    Flores