Mahala lleva unos 10 años poniendo un puesto en la Azoka de Tolosa, y aunque es más conocido principalmente por sus productos lácteos (queso fresco de vaca, yogures, postres), quienes se acercan a la feria suelen venir a por productos derivados del cerdo (txistorra, lomo, tocino). Entre 20 y 25 personas trabajan en la empresa Mahala de Leaburu.

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Página web: https://mahala.eus/

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